Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama Tarifi

Yumurta Kapama Malzemeleri

Yumurta kapama için gerekli olan malzemeler sadece yumurta, tuz ve tereyağı

Yumurta Kapama Tarifi

Yumurtaları önce sıcak su içerisinde haşlayacaksınız. Dikkat edin yumurtalar fazla haşlanmasın. Yoksa tavada dağılır.

Haşlanan yumurtalarımızın kabuklarını soyuyoruz. Soyulan yumurtalarımızı dikey olarak ortadan ikiye kesiyoruz. Yağımızı koydugumuz tavanın üzerine yumurtalarımız koyuyoruz. Üzerine tuzumuzu serpiyoruz. Eğer isterseniz pul biber, toz biber koyabilirsiniz.