En Sosyal Blog

Yulaf nasıl yenir? “yulafı lezzetli hale getirmek”

Yulaf nasıl yenir? “yulafı lezzetli hale getirmek”

Öyle kuru kuru yulaf yemek biz Türkler’i bozar, biliyorum. Başlığı okuyup da hemen burun kıvırmayın. Zayıflamaya çabaladığınız günlerde yediğiniz bu melaneti görüp, eski kötü anıları ise hiç aklınıza getirmeyin. Yulafın renk değiştirdiği bu tarif, önyargılarımıza inat, lezzet ve keyif dolu…Erkekler için pek cazip bir tarif olmasa da, kız arkadaşlarınızı kahvaltıya çağırdığınızda, önden bir kup yoğurtlu, meyveli müsli vermeyi deneyin. Bu tarif, hem insanı aşırı yemeye teşvik eden ilk sabah açlığını alıp götürüyor hem de günün ilk saatlerinde ihtiyaç duyduğunuz ferahlığı sağlıyor. İşin estetik kısmının reklamını yapmaya ise hiç ihtiyaç duymuyorum. Her misafirin önüne bir kup renkli müsli koyduğunuzda inanın gözler de bayram ediyor. Kahvaltıları sıradanlıktan çıkarmak, biraz renk katmak, misafirlerinizi zevkli sunumunuzla etkilemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Üstelik alabildiğine basit ve sağlıklı!

Malzemeler:

  • Bir paket müsli ( kuru meyveli ya da sade olabilir)
  • Su miktarı az, katı bir yoğurt ( süzme yoğurt ya da tava yoğurdu)
  • Kuru üzüm
  • Ceviz 
  • Fındık
  • Badem vs.

Şurup için;

  • Bir tatlı kaşığı kahverengi şeker
  • 1/4 bardak su
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • Mevsim meyveleri ( kışın portakal, mandalina, armut; yazın şeftali, çilek, karpuz olabilir)

Yapılışı

  1. Müsliyi geniş bir kaba boşaltın. Müsliniz sadeyse içine bolca kuru üzüm, ufaltılmış ceviz, badem, fındık parçaları atıp harmanlayın. Müslinin içinde zaten kuru yemiş varsa, lezzeti arttıracak miktarda ekleme yapın.
  2. Kupların dibine bir sıra meyve dizin. Sonra üstüne bir sıra müsli ve yoğurt koyun. Aynı sırayı takip ederek, katmanlı bir görüntü oluşturun. En üste yoğurt ve meyve koyarak kupları tamamlayın.
  3. Eğer müsliyi tatlandırıp, yumuşatmak istiyorsanız, 1/4 bardak suyun içine bir tatlı kaşığı kahverengi şeker ve bir çubuk tarçın atın. Karışımı, şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Katmanların arasına hazırladığınız şuruptan birer tatlı kaşığı dökün. Şurup yerine, pekmez ya da akışkan bir bal da kullanabilirsiniz. 
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.