En Sosyal Blog

Maydanoz Yoğurtlaması

Maydanoz Yoğurtlaması

MALZEMELER

  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet nane
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç,
  • 2 su bardağı süzme yoğurt ( veya evdeki yoğurdunuzun katısını kullanabilirsiniz )
  • zeytinyağı, tuz

HAZIRLANIŞI

Bin bir derde deva maydanozun faydaları saymakla bitmez, her gün veya hafta da 2,3 gün yemenizi öneriyorum. Maydanozu ister salatalarda kullanın ister şimdi yapacağımız gibi hafif aperitif yapıp yiyin. Başınız ağrıyorsa saplarıyla kaynatın bir bardak için sinüzite iyi gelir, öksürüyorsanız iyi gelir, yağ yakma özelliği olduğu için kilo vermenizde bile yardımcı olur ve daha saymadığım faydaları var.

Biz de bugün yemek arasına yoğurtlu bir maydanoz yapalım hem midemiz rahatlasın hem sağlıklı bir besin yiyelim. Gerçi biraz pirinç katıcaz ama. Evet, bir bardak pirinci haşlayın öncelikle, daha sonra haşlanmış pirinci tuz ile iyice karıştırın.

Maydanozları ve 1 demet naneyi bol suda güzelce yıkayın ve tahta üzerinde mink minik kıyın. Kıydığınız bu yeşillikleri bir tabağa alıp tuzladığınız pirinci içine katarak karıştırın ve süzme yoğurdu da ilave edip güzelce karıştırın, birazcık zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Dilerseniz üzerini kırmızı yağ biberi ile süsleyebilirsiniz.

Yemekler de ara sıcak olarak servis yapabilir, salata niyetine servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.