Yemek Tarifleri

12 Oca, 2020 88

Mikrodalga Nasıl Çalışır? Mikrodalga Fırın Zararlı Mı?

Basit anlatırsam mikrodalga fırınların içinde yüksek frekanslı elektromanyetik dalgalar mevcut. Bu dalgaya doğrudan maruz kalırsan...

1 Ara, 2019 55

Fransız Mutfağı Hakkında Bilgiler – ”Fransız Yemek Kültürü”

Dünya mutfakları arasında seçkin bir yere sahip olan Fransız mutfağı, gerek sunumu gerekse yemeklerinin lezzeti...

1 Ara, 2019 63

Gastronomi Terimler Listesi

İNGİLİZCE-TÜRKÇE GASTRONOMİ TERİMLERİ SÖZLÜĞÜ Kendim için kurduğum mutfak okulumla beraber son bir senede kitap sayım...

1 Ara, 2019 58

Domates Soslu Kızartma

MALZEMELER 4 tane patlıcan 4 tane kabak 6 tane domates 1 diş sarımsak zeytinyağ 1...

1 Ara, 2019 53

Lezzetli Biber Pane Tarifi

MALZEMELER 500 gr çarliston biber 2 adet yumurta yarım kase un sıvıyağ tuz Biber pane...

1 Ara, 2019 51

Yoğurtlu Barbunya Meze Tarifi

MALZEMELER 1 kg taze barbunya 2 adet kuru soğan 2 su bardağı yoğurt 1 çorba...

1 Ara, 2019 55

Maydanoz Yoğurtlaması

MALZEMELER 1 demet maydanoz 1 demet nane 1 su bardağı haşlanmış pirinç, 2 su bardağı...

1 Ara, 2019 24

Etsiz Çiğ Köfte Malzemeleri

MALZEMELER 6 su bardağı ince esmer bulgur  3 adet orta boy soğan  6 diş sarımsak...

1 Ara, 2019 36

Kabak tarator yapılışı

MALZEMELER 2 adet kabak 1 adet küçük kuru soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz değirmende...

1 Ara, 2019 29

Haydari Tarifi

MALZEMELER 400 gram süzme yoğurt 3-4 çorba ezilmiş lor peyniri 1 çay kaşığı kimyon 1...