fotoğrafsal masal
13 Jun 2010
bir varmış bir yokmuş, an varmış o anı yakaladığın anlar, anılarmış sonrası gerçekmiş..falanmış filanmış
|
|
Yorum yapılmamış
Anasayfa
no başlık
12 May 2010
(konuya direkt giriyorum, hazır olun)
Yazının tamamını okuyun »
|
|
Yorum yapılmamış
Pilgrimler ve Prütenler Kimlerdi?
03 May 2010
XVI. yüzyılda İngiltere Katolik bir ülkeydi. Papalık, Kral VIII. Henry’ye “İnancın Savunucusu” (fidei defensor) ünvanını vermişti. Ancak Papa VII. Clemens, Henry’nin, altı karısından ilki olan Aragonlu Catherine’le olan evliliğini geçersiz kılmayı renddedince, Katolik Kilisesiyle kralın arası açıldı.
Henry aile sorunlarıyla boğuşurken, Reform hareketi Katolik Kilisesi’nde çalkantılara neden oluyordu. Bu durum Avrupa’nın büyük bir kısmına yayılmıştı. Kilise sayesinde elde ettiği itibarı kaybetmek istemeyen Henry, önceleri reformcuları İngiltere’ye sokmadı. ancak daha sonra fikrini değiştirdi. Madem ki Katolik Kilisesi onun evliliğini geçersiz kılmıştı, o halde Henry kiliseyi geçersiz kılacaktı. Henry, 1534′te Papa’nın İngiliz Katolikler üzerindeki yetkisini kaldırdı ve kendini İngiltere Kilisesi’nin başı ilan etti. Çok geçmeden manastırları kapatıp, kilisenin büyük mal varlığını satmaya başladı. 1547′de Henry öldüğünde, İngiltere Protestan bir ülke olma yolundaydı. Yazının tamamını okuyun »
|
|
Yorum yapılmamış
Çantada Kekikli Mantar
19 Apr 2010
bir paket cipsle ne yapabilirsiniz? afiyetle yersiniz cipsi, onu biliyorum :)
bir arkadaşım “mutfakta yaratıcılık içinizde” diyor, bense biraz da damağınızda diye ekliyorum.
bir şeyi tadarken, bu neyle nasıl gider diye hayal etmek ve bunu denemek güzel bir uğraş.
Yazının tamamını okuyun »
|
|
2 yorum
Çantada Kekikli Spagetti
10 Apr 2010
merhaba, ben demode.
aslında iyi bir aşçı değilimdir ama bazen iyi fikirler de çıkabiliyor (bari burdan kurtaralım).
bugün akşam yemeği için soslu makarna pişirmeye karar vermiştim, bi çılgınlık yapıp sosa cips de kattım ve hiç fena olmadı. Ev arkadaşımın da gazıyla tarifimi burada paylaşıyorum.
Yazının tamamını okuyun »
|
|
1 yorum
Zeytinle Kekik
09 Apr 2010
zeytinle kekik bir gün yolda giderlerken iceberg kardeşe rastlamışlar…ahah.
bugün size yine cipsli salata yaptım. cips derken “Çantada Kekik” ‘ ten bahsediyorum bittabi.
dün şu salatayı yapmıştım ve afiyetle yemiştik. bugün ise çok sevdiğim bir salatayı yapmak geldi içimden.
Ankara’da otururken, severek gittiğim bir kafe vardı, Anki. hala var mıdır bilemiyorum, en son beş sene evvel gitmiştim oraya. o zamandır da Ankara’ya pek gidemediğimden uğrayamadım. dekorasyonundan menüsüne, duvardaki eski Ankara tasvirlerinden çaldığı müziklerine kadar çok sevdiğim bir yerdi Anki Kafe. bu salatayı da ilk orada yemiştim, cevizli göbek salata. Anki’dekinin içinde kıtır ekmek ve cevizle kızartılmış kaşar peyniri vardı ama bu sefer ben onu cipsle yaptım.
İçindekiler:
- bir adet iceberg ya da göbek marul
- Doritos Çantada Kekik
- bir avuç ceviz içi
- sirke ya da limon (ben sirkeyi tercih ediyorum)
- bir yemek kaşığı mayonez- bir yemek kaşığı zeytin yağı
icebergin dış iki-üç yaprağını çıkarıp marulumuzu yıkayalım. ortadan ikiye bölüp sert sap kısmını da bıçakla çıkaralım ve ince uzun kıyalım icebergi. cipsleri paketinde azcık ezdikten sonra, salata tabağına aldığımız kıyılmış icebergin üzerine boca edelim. cevizlere de aynısını yapalım. sonra küçük bir kapta bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı mayonez, bir yemek kaşığı zeytin yağı ve biraz tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökelim ve salatayı karıştıralım.
dilerseniz konserve mısır taneleri de ekleyebilirsiniz salataya, çok daha güzel oluyor.
bu arada, çok sevdiğim salata tarifimi sizle paylaşmazdım ama Mutfak Sırları’nın Çantada Tarifi sayesinde paylaşmış oldum, hadi yine iyisiniz :P
cipsli tariflerim sürecek!!1
ayrıca Serhan Bey’e de bıyık çok yakışıyor.
sevgilerle..
|
|
2 yorum
Çantada Kekiklerim
08 Apr 2010
Merhaba :)
Bugün yine yemekten bahsediyorum. Yazının tamamını okuyun »
|
|
4 yorum
Merak.
05 Apr 2010
İnsan merak ediyor, benimde merak ettiğim şeyler var.Size kim tıklamış kadar basit değil, bu evren nasıl oluştu kadar derin değil.Nasıl oluştuysa oluştu, ben yaşarım abicim.Belki tecrübe eksikliğinden, belki hiç olmayacak bir şey bende insan sarraflığı.İnsanları sezemem. Yazının tamamını okuyun »
|
|
Yorum yapılmamış
Eskiden.
04 Apr 2010
Gençtik yani hala genç hala delikanlıyım ama fark var.Biraz yetişkinlik var.Artık sıfatımız adam oldu.Alırım ceketimi çıkarım demekten uzaktayım.Kendimi sorumlu hissettiğim insanlar var.Misal annem var, iki gün görmese özler.Telefonun şarjı bitse dünya ayağa kalkar.Ben ceketimi alıp gidemem. Yazının tamamını okuyun »
|
|
Yorum yapılmamış
Yemek.
03 Apr 2010
Bugün ağzımın mı tadı yok, yoksa yediğim yemeğin mi?Bilmiyorum.Halbuki hayat dediğin, her gün yediğim yemek ama bi değişik.Tuzu yok, baharatı eksik.Biraz az pişmiş.Sanki azcık soğumuş.Aslında geçmişten kalmış.Isıtıp yeniden önüme getiriyorum.Yağı desen, yağ değil.Bugün beceriksizim, dibi tutmuş.Yanık yanık kokuyor.Beceremedim ama bahanem var;” Erkek adam mutfak işinden ne anlar.”O yüzden yeniden yapmak nafile.Otur zıkkımlan burada tek çeşit yemek var.
|
|
Yorum yapılmamış